DOMAINE DE L'OULIVIE

Le Domaine est le fruit d’une belle histoire de famille commencé en 1957 avec Charles Billet. Une histoire qui s’inscrit avec les caprices du temps et dont les huiles reflètent la générosité du lieu. Elle est une invitation au partage, au bien-vivre, au bien-manger.
Passionnée par son métier, la famille Vialla cultive son oliveraie dans le respect des traditions.
Le résultat est une production d’olives de table goûteuses, d’huiles d’olive variétales fruitées, d’huile typée « la Farigoule », spécialité du domaine, d’huiles «Saveur» (citron, basilic, truffe…), de purées d’olive, de vinaigres…
Impossible de ne pas y trouver son bonheur !
Venez visiter le domaine, son oliveraie, ses jardins en permaculture, son musée, son vieux moulin en pierre, rencontrer ses animaux et déguster ses produits.

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