Fanny, enfant du pays, a fondé Cévennes Immersion pour faire découvrir les Cévennes autrement. Avec un long parcours dans le tourisme et une véritable passion pour son territoire, elle vous emmène à la rencontre de personnes authentiques : vignerons, producteurs, artisans et la découverte des sites naturels les plus remarquables.
Pouvez-vous nous présenter Cévennes Immersion et ce qui vous a donné envie de créer cette activité ?
Je suis née dans les Cévennes et j’ai un profond attachement au territoire depuis toujours. Mon frère m’amenait sur les sentiers à la découverte des Cévennes, puis j’ai voulu faire mes premiers stages en Offices de tourisme à Ganges. J’ai orienté tout mon cursus universitaire sur le tourisme et le développement des territoires ruraux. J’en ai fait mon métier pendant 5 ans en tant que chargée de mission tourisme dans des collectivités territoriales. Mais mon rêve le plus profond était de créer ma propre structure et guider les personnes au travers de mon histoire et ma passion pour ces lieux si authentiques. Je me suis écoutée et j’ai quitté mon travail il y a 2 ans pour créer « Cévennes Immersion ».
Un panel d’activités est proposé : des excursions en mini-bus à la rencontre des producteurs et des vignerons mais aussi des sites emblématiques (en sortant des sentiers battus). Des balades nature thématisées selon les saisons et des soirées astronomie dans le but d’initier à l’astronomie et l’observation du ciel. Je suis animatrice Astronomie depuis 2018.
Quelle est la philosophie ou l’ADN de Cévennes Immersion ? Quelle expérience cherchez-vous à faire vivre à vos participants ?
Tout est dans le nom de Cévennes Immersion, l’idée est de créer des expériences immersives dans les Cévennes et sur les territoires autour (Vallée de la Buèges notamment) avec une guide locale passionnée de son territoire. Cela me tenait à cœur de faire des immersions en petit groupe, de prendre le temps et de prendre soin des personnes qui voudront vivre cette expérience à la journée. L’idée est de se reconnecter à la nature et de voir l’importance entre nature et les femmes et hommes qui vivent sur ce territoire.
C’est aussi rendre accessible ce qui semble inaccessible à travers la rencontre des producteurs, de vignerons et d’artisans.
Qu’est-ce qui rend vos sorties en immersion dans la nature du Grand Pic Saint-Loup si uniques par rapport à d’autres activités de pleine nature ?
Mes sorties se distinguent par leur dimension intimiste et immersive. Je privilégie les petits groupes notamment pour les excursions pour garantir une expérience de qualité et authentique.
Chaque sortie est pensée comme un moment privilégié : un coucher de soleil avec une soirée astronomie, une rencontre avec un producteur local. Ce n’est pas une activité standardisée, mais une expérience soigneusement construite pour révéler toute la richesse des Cévennes et du territoire du Pic Saint Loup.
Comment choisissez-vous les itinéraires ou les lieux pour vos sorties, et quels types de paysages vos publics découvrent-ils ?
Je choisis mes itinéraires en fonction de là où sont basés les producteurs et vignerons pour les excursions mini-bus thématiques mais aussi en fonction des territoires que j’ai envie de faire découvrir, loin de la fréquentation. Ce qui créé des destinations très différentes avec à la fois un discours qui s’adaptent aux paysages : Gorges de l’Hérault, Vallée de la Buèges, Mont Aigoual, Piémont Cévenol. C’est passionnant… Avec une variété de savoir-faire : miel, vin, châtaigne, soie, oignons doux des Cévennes…
Pour les soirées astronomie, je choisis des cols où je sais qu’aucune pollution lumineuse ne pourra entraver la beauté de la voie lactée, donc au cœur des Cévennes principalement. Je fais également des soirées privées donc je prends mon matériel et je peux me déplacer dans des lieux insolites où le ciel est dégagé bien évidemment.
Quels sont les profils de personnes qui participent généralement à vos sorties ?(familles, sportifs, curieux de nature, etc.)
J’ai différentes thématiques de sortie qui s’adaptent à tout le monde. Les soirées astronomie sont très adaptées aux enfants d’autant plus que j’ai développé des jeux pour pouvoir rendre ces animations interactives et ludiques.
En ce qui concerne les excursions en minibus, selon les thématiques elles peuvent être adaptées à tous. Le bus est confortable et climatisé, idéal pour toute saison !
Connaissant très bien le territoire avec un réseau d’acteurs, je peux adapter mes sorties que ce soit en bus ou en balade afin de répondre aux attentes des visiteurs.
Comment intégrez-vous la sensibilisation à l’environnement et au respect des milieux naturels dans vos sorties ?
Ancienne chargée de mission tourisme j’ai travaillé avec de nombreux acteurs de l’environnement : Grand Site de France Gorges de l’Hérault, Parc National des Cévennes, Natura 2000. Mon challenge a toujours été de trouver cet équilibre entre développement touristique et préservation des territoires.
Mon discours intègre forcément de la sensibilisation en mentionnant les actions des collectivités territoriales, en valorisant les différentes zones de protection/préservation que l’on peut traverser et les gestes à adapter (soit au niveau nocturne, et oui, il y a des gestes à adapter ! soit par rapport à nos pratiques dans la nature).
En étant ancienne technicienne, j’ai à cœur de me former régulièrement auprès des acteurs locaux comme le Parc National des Cévennes ou le Grand Site de France des Gorges de l’Hérault et de travailler ensemble.
Pouvez-vous nous raconter une expérience marquante ou une rencontre mémorable vécue lors d’une sortie ?
Lors d’une soirée astronomie, plusieurs jeunes étaient venus. Ils m’ont avoué n’avoir jamais vu d’étoiles ou très rarement car ils habitaient en ville avec une grosse pollution lumineuse. D’une part, j’ai été très émue par cet aveu et d’autre part je me suis sentie très chanceuse de pouvoir admirer les étoiles et la voie lactée quand je veux en habitant tout proche du Parc National des Cévennes, qui est aussi une Réserve Internationale de Ciel Etoilé !
Quel est votre endroit préféré sur le territoire du Grand Pic Saint-Loup ?
J’ai une attache particulière à la Vallée de la Buèges. Par ma pratique de l’escalade et de la rando, j’ai pu découvrir une nature préservée, une rivière magnifique qui serpente entre falaises calcaires et végétation méditerranéenne. Le village médiéval reste authentique et préservé au pied de la Séranne. La Vallée de la Buèges est vraiment un lieu de ressourcement.
Quelles collaborations avec d’autres acteurs locaux (vignerons, artisans, prestataires, etc.) avez-vous développées dans le cadre de vos immersions ?
Dans le cadre des excursions en minibus j’ai pu développer des partenariats avec deux vignerons, nous découvrons le nord du territoire du Grand Pic Saint Loup avec une variété de paysages et des vins en Terrasses du Larzac. C’est une découverte magique où se mêlent des explications géologiques, des savoir-faire, des lectures de paysages variées, sans oublier la dimension préservation de l’environnement qui est très présente sur ce secteur !
J’ai également pu développer des partenariats pour proposer des évènements astronomie auprès d’hébergeurs et domaines viticoles, ce qui permet de découvrir le territoire sous toutes ses formes !
Avez-vous de nouveaux projets en tête et si oui, lesquels ?
Je suis en pleine phase de lancement, j’ai beaucoup d’idées de développement mais je préfère les garder confidentielles pour le moment, chaque chose en son temps ?
