Cuisine de marché
Chaque saison apporte son lot de nouvelles idées et de créations. Les chefs du Grand Pic Saint-Loup aiment composer des plats sincères, aux saveurs équilibrées, où la simplicité met en avant le goût vrai.
Savourez l’authenticité du Grand Pic Saint-Loup
Entre garrigue, vignes et collines méditerranéennes, la cuisine de saison est bien plus qu’une tendance dans le Grand Pic Saint-Loup : c’est un véritable art de vivre. Ici, les chefs puisent leur inspiration dans la richesse du terroir, au rythme des saisons et des marchés locaux.
Chaque assiette raconte une histoire, celle d’un territoire généreux et d’un savoir-faire culinaire transmis avec passion.
Les marchés dans votre assiette
J'Adore - Saint-Clément-de-Rivière
Chez J’ADORE, c’est une cuisine créative et d’inspiration élaborée à partir des produits spécialement sélectionnés par Laure qui vous sera servie. Laure met un point d’honneur à rencontrer personnellement ses fournisseurs, producteurs et artisans.
Côté Cour - Saint-Mathieu-de-Tréviers
Le restaurant Côté Cour se trouve sur l'avenue principale de Saint-Mathieu-de-Tréviers, à deux pas du centre-ville. Il a ouvert ses portes en avril 2023 et depuis, il est devenu un endroit prisé par les habitants et les visiteurs. C'est l'endroit idéal pour se régaler avec de délicieux plats préparés à partir de produits frais et de saison.
Les Docks du GR - Saint-Martin-de-Londres
Les Docks du GR, c’est votre espace gourmand au cœur du Grand Pic Saint-Loup, une adresse authentique et solidaire des producteurs locaux, pour dîner, déjeuner, passer une soirée, bruncher, ou encore découvrir des vins du terroir disponibles dans notre cave.
Restaurant du Domaine - Saint-Clément-de-Rivière
Cuisine fraîche et locale, au Restaurant du Domaine nous avons à cœur de travailler avec uniquement des frais et locaux. La carte est renouvelée en fonction de la saison afin de respecter le rythme des produits.
Mas de Baumes - Ferrières-les-Verreries
Nous vous proposons des menus bistronomiques mettant à l’honneur des produits du terroir, avec des viandes d’exception cuites à la braise et des plats faits maison inspirés des saveurs locales. Avec sa vue panoramique sur la campagne environnante, notre restaurant est aussi parfait pour un dîner romantique.
