En périphérie de l'agglomération de Montpellier, le village de Vailhauquès, d'origine médiévale, dispose d'un riche patrimoine préhistorique et de terres aux vins classés Grés de Montpellier.
Nos coups de coeur
Le village se raconte…
La première mention de Vailhauquès remonte à 1094, sous le nom de « paroisse de Saint-Saturnin de Vallauches ».
Au Moyen Âge, le village est un centre religieux important, avec l’église Saint-Sernin-de-Toulouse-et-Sainte-Foy-d’Agen, connue de façon certaine depuis 1099. Cette église, située au cœur du village, témoigne de l’importance de Vailhauquès dans la région au Moyen Âge.
Le village a également été marqué par la présence d’une maison d’éducation surveillée, surnommée « le bagne », qui a fermé ses portes 17 ans avant le début de l’intrigue du roman « Les mal-aimés » de Jean-Christophe Tixier
À ne pas manquer !
L'église Saint-Sernin-de-Toulouse-et-Sainte-Foy-d’Agen : Édifice religieux datant du Moyen Âge, situé au cœur du village.
Dolmens et menhirs : Plusieurs dolmens et menhirs sont présents sur le territoire de Vailhauquès, témoignant d’une occupation humaine depuis le Néolithique.
Un terroir vivant
Entre collines, garrigue et vallons, Vailhauquès offre un paysage typiquement méditerranéen où la vigne côtoie les chênes verts et les oliviers. Le village fait partie de l’aire d’appellation AOP Grés de Montpellier, réputée pour ses vins rouges élégants et équilibrés.
Le saviez-vous ?
Autrefois, Vailhauquès vivait aussi du travail de la terre et des carrières : on y extrayait des pierres calcaires utilisées pour la construction des maisons et des murets du village. Certaines bâtisses anciennes conservent encore les traces de cette pierre blonde locale, donnant à Vailhauquès son charme si particulier.
Les gens d'ici
Les habitants de la commune de Vailhauquès s’appellent les Vailhauquois et les Vailhauquoises.
