Perché sur une colline au cœur des garrigues et des vignes, Valflaunès offre un panorama exceptionnel sur le Pic Saint‑Loup et la montagne de l’Hortus
Nos coups de coeur
Le village se raconte…
Le village apparaît pour la première fois au début du Xe siècle.
Son nom en occitan évoque“val figulin” ou “atelier du potier”, suggérant une occupation artisanale ancienne. Durant le Moyen Âge, le site stratégique du Château de Viviourès, en ruines mais encore visible à proximité, domine la vallée : mentionné dès le XIᵉ siècle sous le nom de “Castrum Rocheta”, il témoigne de l’importance défensive du lieu.
Au fil des siècles, Valflaunès a su préserver sa quiétude tout en s’inscrivant dans l’aire d’attraction de Montpellier.
À ne pas manquer !
L’église Saint-Pierre de Valflaunès : édifice roman des XIᵉ-XIIᵉ siècles, très visible dans le village.
Le Château de Viviourès : ruines perchées sur un éperon rocheux des falaises de l’Hortus. Aujourd'hui du domaine privé.
Les panoramas sur la garrigue et les vignobles : les collines et vignes autour du village invitent à la randonnée, au VTT ou à l’escalade.
Un terroir vivant
Valflaunès vit au rythme de la viticulture, sur des coteaux ensoleillés aux sols calcaires-argileux qui favorisent la qualité des raisins. Le village s’inscrit dans l’aire viticole réputée du Pic Saint-Loup, et plusieurs domaines exploitent ce terroir pour produire des vins aux caractéristiques affirmées.
Le saviez-vous ?
Valflaunès est niché à la croisée de deux géants calcaires : le Pic Saint-Loup et l’Hortus. Autrefois, la falaise de l’Hortus abritait des campements néandertaliens — des traces d’occupation humaine de plus de 30 000 ans ont été retrouvées à proximité.
Les gens d'ici
Les habitants de la commune du Valflaunès s’appellent les Valflaunésiens et les Valflaunésiennes.