BOULANGERIE PATISSERIE LATOUR

Située à SAINT-MARTIN-DE-LONDRES, l’entreprise est dirigée par Guy GINER et Jean-Michel DURAND depuis 2007. Cette affaire familiale fait partie du paysage local et est très appréciée des épicuriens du Pic Saint-Loup.

Les deux boulangeries de Saint-Martin de Londres (une au centre du village, Place de la Fontaine, l’autre au rond-point de La Gloriette à l’entrée de la Ville) sont ouvertes 7 jours sur 7 de 6h à 20h. Elles proposent tous les produits issus du laboratoire situé également à Saint-Martin de Londres et en cours d’agrandissement.

Parmi les produits « stars » de LATOUR : La « Festive » baguette pétrie à la main tous les jours, les bonbons « Calades de Saint-Martin », le « Mille-Feuilles » au feuilletage inversé et bien entendu le célèbre « Pic Saint-Loup de Latour », gâteau référence de toute la région !

Citons également sa « fougasse d’antan » réalisée de façon traditionnelle qui ravive nos souvenirs d’enfance !