DOMAINE CLAVEL
Un domaine Familial, Un cadre authentique et préservé, Une démarche Agro-écologique, des vins biologiques
Le Domaine Clavel est situé sur la commune d'Assas, à 20 minutes au Nord-Est de Montpellier.
Le vignoble familial de 33 hectares se répartit sur deux territoires : Le Pic Saint Loup et le Causse de Montpeyroux où la vigne s'insère dans un environnement préservé.
Notre quotidien de paysans s’inscrit dans une démarche environnementale forte : certification en agriculture biologique depuis 2007, semis d’engrais verts, plantation de haies et d’arbres fruitiers, diversités des cultures (blés anciens, oliviers, chênes truffiers...).
Le travail d'orfèvre d'Estelle Clavel en vinification, et l'arrivée des deux fils, Antoine et Martin, sur le domaine insufflent une nouvelle dynamique. Les complantations initiées au Mas du Périé en 2021 témoignent de cette recherche de synergies naturelles.
Ouverture
du 01/01/2023 au 31/12/2023
Horaires d'hiver :
Lundi au samedi de 14h à 18h.
Horaires d'été (de juin à août) :
Lundi au samedi de 14h à 19h.
Visite de groupe sur rendez-vous.
Personnes handicapées
oui
Animaux acceptés
oui
Équipements
- Climatisation
- Espace dédié à la dégustation
- Jardin
- Parking
- Terrasse
Services
- Boutique
- Dégustation
- Drive - Retrait sur place
- Livraison à domicile
- Panier-repas
Langues parlées
Langues visites
Groupes
Réception groupes : oui
Nombre de personnes : 45
Produits
- Huile
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui
AOC
- Languedoc
- Pic Saint Loup
Visites en groupes
- visites guidées sur demande
Visites individuelles
- visites libres sur demande
- visites guidées sur demande
Accès
- Aéroport/aérodrome - DOMAINE : 15km
- Autoroute - DOMAINE : 10km
- Gare ferroviaire - DOMAINE : 20km
Activités proposées
DOMAINE CLAVEL
Route de Sainte-Croix
34820 ASSAS