CRÉEZ VOTRE PROPRE VIN : ATELIER ASSEMBLAGE ET DÉGUSTATION DE VIN - DOMAINE DE LA JASSE
Armés d’éprouvettes et de verres à dégustation, glissez-vous dans la peau d’un œnologue et apprenez à assembler différents échantillons de vins rouges.
Vous serez guidés pour découvrir comment déguster et définir les caractéristiques d’un vin par rapport à un autre ainsi que les subtilités entre les différents lots ou barriques (arômes de fruits, arômes liés à la barrique, longueur en bouche).
Une fois dégustés, vous apprendrez à assembler les vins en fonction de leurs caractéristiques, à la recherche de l'équilibre entre les différents échantillons. Vous pourrez tester différents assemblages afin de déterminer celui qui vous convient le mieux !
Dates de la manifestation
du 01/01/2024 au 31/12/2024
Sur réservation
Modes de paiement
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Personnes handicapées
oui
Langues parlées
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Groupes
Réception groupes : oui
Nombre de personnes : de 10 à 50
Types
- Dégustation
- Stage/Atelier
Thèmes
- Oenologie, vin
Conditions de pratique
Entre 10 et 50 personnes
Durée : 02h00
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CRÉEZ VOTRE PROPRE VIN : ATELIER ASSEMBLAGE ET DÉGUSTATION DE VIN - DOMAINE DE LA JASSE
DOMAINE DE LA JASSE
34980 COMBAILLAUX