Les Balades Vins & Saveurs en Grand Pic Saint-Loup

Évadez vous lors des belles soirées d'été sur les chemins du terroir entre vignes et garrigue et dégustez les vins du Grand Pic Saint-Loup lors de nos balades guidées en petits groupes, de mai à octobre.
Une parenthèse 100% nature et gourmande, axée sur la découverte des vins, du terroir, du patrimoine et des paysages remarquables disséminés entre les Cévennes et la Méditerranée.
Nos guides passionnés vous emmènent sur les sites naturels majeurs du Grand Pic Saint-Loup à la rencontre de cet arrière-pays où les paysages sont imprégnés par la vigne.
L'assemblage du millésime 2025 :

• 4 BALADES VINS & SAVEURS
Prendre un bol d'air pur en fin de journée sur les sentiers du Grand Pic Saint-Loup, déguster les vins et découvrir la biodiversité locale... jamais bien loin des vignes engarriguées.
• 3 BALADES VINS & ASTRO
Balader au crépuscule, déguster les vins et parcourir ensuite avec le guide l'immensité de la voûte céleste lorsque l’obscurité... et la magie s’installent.
• 2 VISITES VINS & GENTILHOMMES VERRIERS
Remonter le temps et comprendre le patrimoine caché du Grand Pic Saint-Loup, sur les traces de ces nobles maîtres de l’ancien régime, au cœur-même de l’ancienne Verrerie de Couloubrines. L'histoire du verre... se croise avec celle du vin ! Une dégustation commentée de vins rythmera le cours de votre visite grâce à notre autre guide spécialisée en œnologie.
Nouveautés cette année !
Balade spéciale vin & olives -> vallée de la Buèges, mardi 8 juillet
Parcours inédit au pied du Pic Saint-Loup -> balade vin & astro, mardi 23 Septembre
Guides oenotouristiques, spécialistes en astronomie ou histoire, producteurs et restaurateurs partenaires labellisés Vignobles & Découvertes... tous se réunissent pour vous révéler les merveilles de notre région, lors de ces balades et visites immersives.
Pour rendre l'expérience la plus agréable et conviviale possible, les groupes sont limités à 15 personnes.
Si nos balades et les vins découverts vous donnent envie d'aller plus loin, pas d'inquiétude ! Vous repartirez avec le plein d'idées pour vous rendre ensuite chez nos producteurs, guides et restaurateurs partenaires.
Chaussures de rando aux pieds, bâtons de marche en mains, verre de dégustation et box du terroir dans le sac à dos... vous voilà fin prêts à suivre le guide en pleine nature, sur les plus beaux sites de l’arrière-pays !
De la secrète vallée de la Buèges en passant par l'emblématique Pic Saint-Loup ou le Causse de l'Hortus, les vins dégustés ont tous grandi dans ce panorama exceptionnel qui se dévoile sous vos yeux.

Savourez une dégustation en pleine nature de 4 cuvées répondants aux diverses appellations que l'on retrouve sur notre destination : AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc, AOP Languedoc, AOP Grés de Montpellier, AOP Terrasses du Larzac et IGP Saint Guilhem-le-désert, IGP Pays d'Oc.
Au cours des balades, une box d'assortiments du terroir apportera une touche gourmande supplémentaire lors de la dégustation de vins. Un échantillon de saveurs et mets locaux, sublimé par le savoir-faire de nos restaurateurs partenaires.
Un petit assortiment de produits frais, locaux et de saison dans une box compacte et réutilisable, made in France. Pour les visites Vins & Gentilhommes verriers, elle est remplacée par un assortiment de produits locaux à picorer, en accompagnement de la dégustation de vins.

♦ 4 BALADES VINS & SAVEURS

Mardi 20 mai - Puech des Mourgues
- Saint-Bauzille-de-Montmel / 18h-21h
- Distance : 3,5km
- Dénivelé + : 140m
- Difficulté : facile
- Guide : Bertrand Bosc guide
Profil :
Large chemin, sur un sol facile, en montée douce et progressive jusqu'au belvédère pour la dégustation. Retour en descente sur le même parcours. La végétation étant basse, il n'y a pas d'ombre tout au long de la balade.
Mardi 17 juin - Pic Saint-Loup
- Cazevieille / 18h30-22h
- Distance : 6km
- Dénivelé + : 370m
- Difficulté : moyenne
- Guide : Vigno'vins
Profil :
Départ du parking, sur un sentier intégralement en montée, jusqu'au sommet du Pic Saint-Loup à 658m d’altitude, où se fait la dégustation. La pente est relativement douce, avec un dénivelé bien plus prononcé en première et dernière partie. Le sol est parfois très rocailleux. Retour en descente par le même chemin.
Attention ! cette balade nécessite une bonne condition physique et un équipement adapté à la randonnée.
Mardi 8 juillet - Vallée de la Buèges
! Spéciale VIN & OLIVES !
- Saint-Jean-de-Buèges / 18h30-21h30
- Distance : 5km
- Dénivelé + : 150m
- Difficulté : facile
- Guides : Sauvageonne et Oléi'tour
Profil :
Départ dans les ruelles du village, puis enchainement de légères montées en calades et parties plates assez ombragées. La dégustation se fait entre vignes et oliviers et la boucle se termine par une portion facile sur une petite route en longeant la rivière de la Buèges de retour vers le village.
Mardi 19 août - Causse de l'Hortus
- Claret / 17h30-20h30
- Distance : 4km
- Dénivelé + : 120m
- Difficulté : facile
- Guide : Montpellier Wine Tours

Profil :
Au départ du Domaine départemental du Mas Neuf sur le Causse de l’Hortus, le parcours fait une boucle sur un sentier facile. La balade est en partie ombragée et offre de beaux points de vue sur la plaine de Claret. Aucune difficulté particulière et faible dénivelé.
♦ 3 BALADES VINS & ASTRO

Mardi 12 août - Domaine départemental de Roussières
- Viols-en-Laval / 19h30-22h30
- Distance : 4,5km
- Dénivelé + : 80m
- Difficulté : facile
- Guides : Bertrand Bosc - Rando & compagnie

Profil :
Départ du Domaine départemental de Roussières, sur des pistes, drailles et sentiers cheminant entre garrigues ombragés et prairies dégagées.
Dégustation et observation du ciel en seconde partie de parcours. Peu de dénivelé, sentier assez rocailleux par endroits.
Mardi 23 septembre - Lac de la Jasse
- Mas de Londres / 18h30-21h30
- Distance : 5,5km
- Dénivelé + : 110m
- Difficulté : facile
- Guides : Vigno'vins - Rando & cie
Profil :
Départ du hameau de La Jasse en direction du lac que l'on longe ensuite sur une partie du GR de pays . Le cheminement se poursuit sur un sentier plus étroit et rocailleux, sous le flanc nord du Pic Saint-Loup. Pause dégustation devant une parcelle de vigne engarriguée, avec vue sur le Massif de la Séranne d'un côté et le Pic de l'autre, avant un retour vers le lac pour l'observation du ciel.
Samedi 4 octobre - Pic Saint-Loup
- Cazevieille / 17h30-21h
- Distance : 6km
- Dénivelé + : 370m
- Distance → 6km
- Difficulté : moyenne
- Guides : Sauvageonne - Rando & compagnie
Profil :
Départ du parking, sur un sentier intégralement en montée, jusqu'au sommet du Pic Saint-Loup à 658m d’altitude, où se fait la dégustation. La pente est relativement douce, avec un dénivelé bien plus prononcé en première et dernière partie. Le sol est parfois très rocailleux. Retour en descente par le même chemin.
Attention ! cette balade nécessite une bonne condition physique et un équipement adapté à la randonnée.
♦ 2 VISITES VINS & GENTILHOMMES VERRIERS

Dimanche 1er juin - Ancienne verrerie de Couloubrines
- Ferrière-les-Verreries / 11h-14h
- Sur site (pas de marche)
- Patrimoine et vin
- Guides : Les pépites de Noëlle - Léa vous dit tout
Description :
Visite guidée du site de l’ancienne verrerie de Couloubrines commentée par une guide spécialisée en patrimoine qui vous raconte l’histoire de ce lieu, du verre et de l'art de la verrerie maîtrisé par les gentilhommes verriers sur le Causse de l’Hortus. La visite alterne entre visite du site et dégustation de vins et produits du terroir par une autre guide en œnologie.
Mardi 22 juillet - Ancienne verrerie de Couloubrines
- Ferrière-les-Verreries / 18h-21h
- Sur site
- Patrimoine et vin
- Guides : Les pépites de Noëlle - Léa vous dit tout
Description :
Visite guidée du site de l’ancienne verrerie de Couloubrines commentée par une guide spécialisée en patrimoine qui vous raconte l’histoire de ce lieu, du verre et du savoir-faire des gentilhommes verriers sur le Causse de l’Hortus. La visite alterne entre visite du site et dégustation de vins et produits du terroir par une autre guide en œnologie.
• Informations & Réservation •
• Tarifs :
- Adultes : 20€/personne
- Enfants 10 ans et + : 15€ (box de dégustation incluse)
- Enfants - 10 ans : gratuit (box de dégustation non comprise)
→ 15 places par balade
• Inscription possible jusqu’au lundi 9h précédant la balade pour celles du mardi. Jusqu'au jeudi 9h pour celle du samedi et vendredi 9h pour celles du dimanche.
• Pour les mineurs (mais pas que...), dégustation de sirops des Aromatiques du Pic Saint-Loup à Saint-Martin-de-Londres.
Réservation et renseignements auprès de l’Office de Tourisme du Grand Pic Saint Loup
290 Parc de Saint-Sauveur, 34980 Saint-Clément-de-Rivière
Tél : 04 48 20 05 28
Mail : animations@tourisme-picsaintloup.fr
Saint-Martin-de-Londres
Place de la Mairie - 34380 Saint-Martin-de-Londres
Tél. : 04 67 55 09 59
→ Aucun ravitaillement en eau possible sur les parcours !
• Équipements requis :
√ Bonnes chaussures + casquette ou chapeau
√ Sac à dos - 20L min. pour le transport de la box
√ Gourde - 1L min.
√ Plaid pour les balades Vin & Astro
√ Lampe frontale
√ K-way, coupe-vent, parapluie si météo incertaine
√ Bâtons de marche et jumelles (facultatif)
Pour les visites Vins & Gentilhommes verriers, aucun équipement particulier à prévoir, seulement une casquette ou chapeau en cas de fortes chaleurs.
• La présence d’animaux de compagnie est soumise à conditions (voir bas de page)
Conditions & Annulation
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Si l'annulation de la balade est du fait de l'office de tourisme, pour motif météorologique, sanitaire ou en cas d'un nombre insuffisant de participants, nous proposerons une autre date. Si une date de repli n'est pas possible, l'office de tourisme s'engage à rembourser les frais d'inscription à la balade.
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Si l'annulation est du fait du participant et intervient 48h au moins avant le départ de la balade, l'office de tourisme s'engage à rembourser les frais d'inscriptions.
Si l'annulation intervient moins de 48h avant le départ, les frais d'inscription ne sont pas remboursés. -
La présence des animaux de compagnie est soumise à conditions, nous contacter avant votre inscription.
Si les conditions ci-dessous ne sont pas respectées au cours de la balade, nous serons dans l’obligation d’interrompre votre participation, sans remboursement.LES CONDITIONS :
- L’animal doit être obligatoirement tenu en laisse tout au long de la balade
- L’animal doit être tenu à l’écart du groupe lors de la dégustation
- Le comportement de l’animal doit être respectueux envers le groupe et ne provoquer aucune gêne pour les autres participants
- Le carnet de santé et le carnet de vaccination de l’animal doivent être à jour
- Les chiens de catégorie 1 et 2 ne sont pas admis -
Cette programmation est susceptible d'être modifiée en cas de fermeture des massifs liée aux risques incendies.
L'Agenda des Balades Vins & Saveurs en Grand Pic Saint-Loup
En découvrir encore plus avec les Balades Vins & Saveurs